先日の台風9・10号、ひどかったですね。停電や地域によって断水もあったそうですが、皆様大丈夫でしたか？
さて、今回、E-WINDアカデミーの研修の一環で、椿の実の収穫を9月11日に行いましたのでレポートします。
こちらは、五島の地域電力会社「五島市民電力株式会社」が行う地域貢献事業で高齢化、過疎化で荒廃した椿林を再生するプロジェクトで、前回は5月29日に草刈りを行った場所です。
この日は少し湿気を感じましたが、日射しによる暑さが和らぎ作業しやすい気温でした。
椿の木を見ると、椿の実が大きくなり、色づいたものもありました。
早速、収穫開始！木の上側に実っているものが多くなかなか届かない・・・
高すぎて届かないものは師匠（SDGs推進室長）にお願いしました。
たまに落とした実がコロコロ転がって見失うことも。
収穫した椿の実はE-WIND本社の屋上で乾燥させます。
椿の実を乾燥させると、硬い皮が割れて中の黒い種が現れます。
皮を剥いで種を取り、さらに乾燥させます。
実を絞る作業に入るまでまだまだ時間がかかりそうです。どれくらい油が搾れるか楽しみです。
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