暮秋とはいえ心地よい秋晴れの日が続くこのごろ、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
先日の稲刈り・乾燥を終え、いよいよ精米～袋詰め作業。
一連の流れを紹介していきます。
【精米】真っ白なお米へ
【精選】
その１：小石等異物、虫食いや欠けたお米を除去
その２：さらに選別(異物を風で吹き飛ばす)
【袋詰め】
1回目の配送が終わりひと段(´-ω-`)
お米が届くまでこんなに過程があるなんて・・・
感謝しながら食べようと思います。
これからますます冷える日が増えていきます。
お出かけの際には防寒をしっかりされてください。