日本全国を飛び回る私たちにとって、地方グルメは楽しみのひとつ。
今回は島根県江津市に出張中の従業員から届いた
五島では意外と馴染みの少ない『あのグルメ』をご紹介します！
今回の出張は島根県江津市にある江津ウィンドファーム様の定期点検にお邪魔しています。
こちらは全国的にも珍しい白砂の海岸沿いに建設された風車で、
写真映えすることから多くのSNSに写真がアップされており、
どこかで目にされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
「よい仕事は良い休日から」
今回はそんな江津市での休日のひとコマをご紹介いたします。
江津市内から車で小一時間程、とある山のなかにあるアユの釣り堀にやってきました。
休日ということもあり、多くの家族連れでにぎわっております。
五島列島は海の幸には恵まれていますが、
大きな川がないのでアユにはめったにお目にかかれません。
一度も食べたことない人の方が多いです。
そんな言い訳を心の中で呟きながら、
子供たちに混じっておじさん三人で必死に鮎釣りました！
釣ったアユはその場で調理して頂けます。
今回は塩焼きとから揚げで。
うまい！
明日からまた仕事頑張ります！
